Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein familiengeführter Milchviehbetrieb in Mid Devon zwischen Nomansland und Witheridge: Gegründet wurde der Hof 1964 von Thos (Johns Vater) auf 33 Acres, und seit Anfang der 1970er-Jahre füllen wir Rohmilch ab und verkaufen sie. Die preisgekrönte Rohmilch und die schonend pasteurisierte (nie homogenisierte) Milch unserer geschlossenen, weidegefütterten Herde von rund 80 Kühen (Britisch-Friesisch und Friesisch-Jersey-Kreuzungen) füllen wir täglich ab; in unserem Hofladen verkaufen wir eigenes Lamm- und Schweinefleisch, 21 Tage am Knochen gereiftes Rindfleisch sowie eigenen Bacon, Würste und Burger. Der Ende 2024 in den alten Kuhstall erweiterte Laden bietet auch Gemüse, Käse und Kunsthandwerk lokaler Erzeuger, und unser 2025 eröffnetes Hayloft-Café serviert Frühstück, Mittagessen und Devon Cream Teas.
Impressionen
Bildrechte: West Middlewick Farm Shop
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder (80 Stück) – British Friesian (80 Stück)
- Käse
- Taw Valley
- Milch
- Rohmilch · aus Rohmilch
- Nicht homogenisierte Milch · aus pasteurisierter Milch
- Rindfleisch
- Rindfleisch · gereift
- Burger-Patties
- Käse
Schafe
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Seife, Kosmetik
- Seifenstück „West Middlewick”
- Lammfleisch
Schweine
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Weitere Produkte von uns
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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