Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir wirtschaften regenerativ am Fuß der Black Mountains im englisch-walisischen Grenzland bei Longtown: Nach unserer Rückkehr aus der Stadt haben wir mit ein paar Schafen, einigen Rindern und einer Handvoll Schweinen angefangen; inzwischen gehören eine eigene Hofmetzgerei und ein zweiter Hof dazu. Wir halten einheimische Rassen – Rinder und Schafe zu 100 % auf der Weide – sowie Schweine in Freilandhaltung; das Fleisch reifen wir auf dem Hof und stellen unsere eigene Charcuterie her (Coppa, Bresaola, Salami, Biltong). Wir verkaufen über unseren Online-Hofladen mit Versand per Royal Mail oder Abholung auf der Lower House Farm; wir bieten Hofführungen und Verkostungen an und betreiben in Craswall den Pub The Bull's Head mit Übernachtungshütten.
Impressionen
Bildrechte: Wild by Nature
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Rindfleisch
- Rindfleisch · Weidehaltung, einheimische Rasse
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Roh- / Räucherschinken „Black Mountains Bresaola”
- Trockenfleisch
- Würste & Salami
- Salami „Subscription Box of 12 - Beef Snacking Salami” · 42,5 GBP / Stück · vorrätig
- Salami „Beef Snacking Salami” · 3,8 GBP / Stück · vorrätig
- Salami „Sliced Farmhouse Salami - Beef and Chilli” · in Scheiben · 6,2 GBP / Stück · ausverkauft
- Rindfleisch
Schafe
- Fleischpaket
- Fleischpaket
- Handwerk & Geschenke
- Lammfleisch
- Fleischpaket
Schweine
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Roh- / Räucherschinken „Farmhouse Coppa”
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch · Freilandhaltung
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Weitere Produkte von uns
- Handwerk & Geschenke
- Geschenkkorb
- Würste & Salami
- Salami
- Frische Bratwurst „Merguez”
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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