Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous pratiquons une agriculture régénératrice au pied des Black Mountains, dans la région frontalière entre l'Angleterre et le pays de Galles, près de Longtown : de retour de la ville, nous avons commencé avec quelques moutons, quelques bovins et une poignée de cochons, et disposons aujourd'hui de notre propre boucherie à la ferme et d'une seconde ferme. Nous élevons des races locales – bovins et moutons nourris à 100 % à l'herbe – ainsi que des porcs en plein air ; nous faisons maturer la viande à la ferme et fabriquons notre propre charcuterie séchée (coppa, bresaola, salami, biltong). Nous vendons via notre boutique en ligne, avec livraison par Royal Mail ou retrait à Lower House Farm ; nous proposons des visites de la ferme et des dégustations, et tenons à Craswall le pub The Bull's Head avec des cabanes pour séjourner.
Images
Droits des images : Wild by Nature
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · élevé en plein air, race locale
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon sec / fumé „Black Mountains Bresaola”
- Viande séchée
- Saucisses et saucissons
- Salami „Subscription Box of 12 - Beef Snacking Salami” · 42,5 GBP / pièce · en stock
- Salami „Beef Snacking Salami” · 3,8 GBP / pièce · en stock
- Salami „Sliced Farmhouse Salami - Beef and Chilli” · tranché · 6,2 GBP / pièce · épuisé
- Bœuf
Moutons
- Agneau
- Artisanat et cadeaux
- Colis de viande
- Colis de viande
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon sec / fumé „Farmhouse Coppa”
- Porc
- Porc · plein air
- Jambon, lard et fumaisons
Nos autres produits
- Artisanat et cadeaux
- Panier garni
- Saucisses et saucissons
- Salami
- Saucisse fraîche „Merguez”
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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