Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften in Pennewang (Oberösterreich) eine kleine Landwirtschaft mit rund 50 Milchziegen; 1997 haben wir den Hof übernommen, 1998 kamen die ersten Ziegen, und seit 2005 konzentrieren wir uns ganz auf die Ziegenhaltung und die Direktvermarktung. Wir sind ein Heumilchbetrieb: Unsere Ziegen bekommen im Sommer frisches Gras und im Winter Heu, die Bestandteile des Kraftfutters (Hafer, Gerste, Mais, Soja) bauen wir auf eigenen Feldern an. Am Hof erzeugen wir Ziegenrohmilch, Ziegenfrischkäse, Frischkäsepralinen, Ziegen-Gouda und in Salzlake gereiften Käse, die wir donnerstags und freitags nachmittags ab Hof, auf den Märkten in Wels und Linz sowie in Geschäften verkaufen.
Impressionen
Bildrechte: Ziegenhof Leeb
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Ziegen (50 Stück)
- Käse
- Frischkäse
- Schnittkäse
- Gereifter Käse
- Frischkäse „Frischkäselaibchen” · Stück, Ecke
- Schnittkäse „Ziegen-Gouda” · gereift
- Salzlakenkäse (Feta-Art, Telemea)
- Frischkäse „Frischkäsepralinen” · mit Kräutern / gewürzt
- Milch
- Rohmilch
- Käse
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
3Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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