Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir betreiben unsere familiengeführte Ziegenkäserei in Gillenfeld am Pulvermaar, mitten in der Vulkaneifel; den Hof gibt es seit 1961, 1995 haben wir von Milchkühen auf Ziegenhaltung mit eigener Käserei umgestellt. Aus der Milch unserer eigenen Ziegen, überwiegend Rohmilch und ohne Zusatzstoffe, stellen wir Weißschimmel-, gereifte und Grillkäse her; unsere Eifelmilde gewann 2025 Gold bei der Frankfurt International Trophy. Unser Hofladen ist für Sie von Montag bis Samstag von 10 bis 17 Uhr geöffnet; außerdem bieten wir Hofführungen, Käseschulen, Ziegenwanderungen und Wein-Käse-Tastings an, versenden unsere Käseboxen über unseren Onlineshop, und Sie finden uns auch auf Wochenmärkten in der Region.
Impressionen
Bildrechte: Vulkanhof Ziegenkäserei
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Ziegen
- Käse
- Weißschimmelkäse
- Gereifter Käse
- Grillkäse
- Schnittkäse
- Seife, Kosmetik
- Käse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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