Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1992 grasen unsere Ziegen auf dem Karolinenhof bei Flatow in Brandenburg; aus der Milch unserer rund 120 Milchziegen stellen wir in unserer eigenen Käserei etwa 20 Sorten Rohmilchkäse her. Unser Hof, der Hofladen und das Wiesencafé sind seit über 30 Jahren biozertifiziert. Unsere Produkte verkaufen wir ausschließlich in unserem Hofladen und Café, wo wir Sie mit Gerichten und Kuchen aus unseren eigenen Ziegenprodukten erwarten; im Frühjahr bieten wir außerdem Zickleinschmusen und Schaumelken an.
Impressionen
Bildrechte: Ziegenkäserei & Wiesencafé Karolinenhof
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner
- Kaninchen
- Rinder
Ziegen
- Ziegenfleisch
Weitere Produkte von uns
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Käse
- Frischkäse
- Weißschimmelkäse
- Schnittkäse
- Molkenkäse (Ricotta-Art)
- Milch
- Rohmilch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
Ist das Ihr Hof, können Sie das Profil übernehmen: Klicken Sie auf die Schaltfläche und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an. Stimmt sie mit der beim Hof hinterlegten Adresse oder der Website-Domain überein, erhalten Sie sofort einen Bearbeitungslink; andernfalls prüfen wir per SMS-Code an die bekannte Telefonnummer des Hofs oder mit einer kurzen manuellen Kontrolle. Der Link gilt 30 Tage; Änderungen erscheinen sofort mit dem Hinweis „in Prüfung“ und werden nach der Freigabe endgültig.