Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit Mai 2015 stellen wir auf dem Gelände der Abtei Sint Paulus in Oosterhout Abteikäse her; das Land für unseren Milchviehbetrieb pachten wir dort schon seit über 30 Jahren. Wir sind ein Familienbetrieb, inzwischen arbeitet auch die zweite Generation mit. Aus der Milch unserer eigenen Kühe machen wir traditionellen Gouda-Abteikäse in allen Reifestufen von jung (6 Wochen) bis überjährig (2 Jahre und älter), viele Kräuterkäse sowie den Benedictus, einen in den Abteikellern gereiften Rotschmierkäse; außerdem verkaufen wir Rindfleisch von unseren eigenen Kühen. In unserem Hofladen können Sie alle Käse vor dem Kauf probieren, und Gruppen ab 8 Personen können nach Voranmeldung eine Führung durch Stall und Käserei mit Käseverkostung buchen.
Impressionen
Bildrechte: Zuivelboerderij De Driehoek
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Käse
- Gereifter Käse
- Hartkäse, lang gereift
- Rindfleisch
- Käse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
NiederländischLage
Datenquelle
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