Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis mai 2015, nous fabriquons du fromage d'abbaye sur le domaine de l'abbaye Sint Paulus à Oosterhout, où nous louons depuis plus de 30 ans les terres de notre ferme laitière ; nous sommes une entreprise familiale et la deuxième génération travaille désormais avec nous. Avec le lait de nos propres vaches, nous fabriquons du gouda d'abbaye traditionnel à tous les stades d'affinage, du jeune (6 semaines) au très vieux (2 ans et plus), de nombreux fromages aux herbes ainsi que le Benedictus, un fromage à croûte lavée affiné dans les caves de l'abbaye ; nous vendons aussi la viande de nos vaches. Dans notre magasin à la ferme, vous pouvez goûter tous nos fromages avant d'acheter, et les groupes d'au moins 8 personnes peuvent réserver une visite guidée de l'étable et de la fromagerie avec dégustation.
Images
Droits des images : Zuivelboerderij De Driehoek
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage à pâte dure, longue affinage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Source des données
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