Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Los Hoare llevamos más de 60 años cultivando la finca en la aldea de Adsdean, cerca de Chichester (West Sussex). En nuestra granja familiar criamos vacuno y cerdos en libertad y cultivamos trigo, cebada, centeno y colza en 240 acres (unas 97 ha) de tierra de labor. En nuestra tienda de la granja y carnicería, abierta desde 1970, vendemos carne de vacuno y cerdo propia, salchichas, jamones, bacon y carnes curadas y ahumadas elaboradas aquí, además de cordero, caza y aves de granjas vecinas. Aceptamos pedidos por correo electrónico, teléfono o en la tienda; ofrecemos paseos por la granja y demostraciones de carnicería para grupos pequeños y alquilamos dos casas rurales en la finca.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Adsdean Farm Shop
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos – British Saddleback, Landrace, Large White húngaro
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Gammon · salado, curado
- Jamón cocido
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Salami
Ovejas
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados · seco, deshidratado, ahumado
- Jamón, panceta y ahumados
Vacuno – Angus, Limousin, Sussex
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · madurado, añejo
- Lengua · cocinado
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados · salado, curado
- Carne ahumada „pastrami”
- Cecina / carne seca
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Aves
- Aves · ahumado
- Entero · disponible: diciembre
- Entero · disponible: diciembre
- Entero · disponible: diciembre
- Caza
- Caza
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
97 ha (239,7 acre) · mediana (50–300 ha)- tierra de labor · 97 ha (239,7 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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