Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos el Auslugerhof en St. Lorenzen (San Lorenzo di Sebato, Tirol del Sur), cuya historia se remonta al siglo XII. Nuestras gallinas ponedoras viven al aire libre en amplios parques entre los frutales; producimos huevos camperos sin OGM bajo el sello de calidad «Roter Hahn». Nuestra tienda de autoservicio abre todos los días de 6 a 22 h y ofrece, además de huevos, lotes de carne de ternera y cerdo propios, speck, patatas, pasta de nuestro propio cereal y huevos, espelta y centeno, siropes y mermeladas; previo acuerdo también repartimos a domicilio gratis. De vez en cuando organizamos cenas con nuestros propios productos.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Ausluger
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Espelta
- Cereales y harina
- Grano entero
- Harina
- Cereales y harina
Piensos y forrajes
Centeno
- Cereales y harina
- Grano entero
- Harina
- Cereales y harina
Verduras, setas, hierbas
Patatas
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado „speck”
- Lote de carne
- Lote de carne
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos de mesa · camperas, caja, bandeja
- Huevos
Vacuno
- Carne de vacuno
- Lote de carne
- Lote de carne
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Panceta ahumada (bacon)
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Pan y bollería
- Pan de centeno
- Pasta
- Pasta al huevo
- Zumo, mosto y sirope
- Sirope
Transformación y artesanía
Conservas y encurtidos, elaboración de pasta, panadería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Comercio
- Gastronomía
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italiano, alemán, inglésContacto
Fuente de datos
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