Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra bodega familiar, ya en su quinta generación, está en Castellinaldo d'Alba, en el corazón del Roero, dentro del paisaje vitícola Patrimonio Mundial de la UNESCO; fundada a finales del siglo XIX, hoy cultivamos unas 80 hectáreas de viñedos propios en las Langhe, el Roero y el Monferrato. Elaboramos vinos DOC y DOCG con las marcas Teo Costa, Giobbe y Vitidautunno, desde 2007 también sin sulfitos añadidos, y criamos en semilibertad el cerdo autóctono Suino Nero Piemontese (Nero di Cavour), con el que elaboramos nuestros propios embutidos. En nuestra bodega organizamos catas de nuestros vinos con productos locales, con reserva previa.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Az. Agr. Selezione Teo Costa
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Viñedo – Arneis, Barbera, Chardonnay, Dolcetto, Nebbiolo
- Vino
- Vino tranquilo · rosado
- Vino espumoso
- Vino tranquilo · dulce
- Vino tranquilo „Roero Arneis” · blanco, denominación de origen protegida (DOP)
- Vino tranquilo „Langhe Arneis” · blanco, denominación de origen protegida (DOP)
- Vino tranquilo „Favorita” · blanco
- Vino tranquilo „Bonarda” · tinto
- Vino tranquilo „Dolcetto” · tinto
- Vino tranquilo „Barbera d'Alba” · tinto, denominación de origen protegida (DOP)
- Vino tranquilo „Nebbiolo d'Alba” · tinto, denominación de origen protegida (DOP)
- Vino tranquilo „Roero” · tinto, denominación de origen protegida (DOP)
- Vino tranquilo „Barbaresco” · tinto, denominación de origen protegida (DOP)
- Vino tranquilo „Barolo” · tinto, denominación de origen protegida (DOP)
- Vino espumoso „Alta Langa pas dosé” · brut nature, denominación de origen protegida (DOP)
- Vino espumoso
- Vino tranquilo „Albarossa” · tinto
- Vino de uvas pasificadas (aszú, pasito) „Bianco Passito” · blanco
- Vino de uvas pasificadas (aszú, pasito) „Barbera Passito” · tinto
- Vino tranquilo „Moscato Rosè” · rosado
- Libera Natura
- Vino
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos – Suino Nero Piemontese
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Salchichas y embutidos
Transformación y artesanía
Elaboración de vino
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
80 ha (197,7 acre) · mediana (50–300 ha)- viñedo · 80 ha (197,7 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italiano, inglésUbicación
Fuente de datos
Contactar con esta granja
FarmAtlas reenvía su solicitud a la granja; la respuesta llega por correo.
Seguir esta granja Un correo semanal le avisa cuando la granja actualiza su ficha o publica novedades.
Valoraciones
Todavía no hay valoraciones.
Escribir una valoración
Cómo comprobamos las valoraciones: verificamos la dirección de correo de quien valora con un correo de confirmación, y cada dirección solo puede valorar una granja una vez. No comprobamos si la persona ha comprado a la granja. Una persona revisa cada valoración antes de publicarla; no publicamos valoraciones ofensivas, con datos personales o que no traten sobre la granja. La etiqueta «Productor» solo se asigna si la dirección de correo pertenece a una granja de FarmAtlas. La granja puede responder una vez.
¿Es su granja?
Si esta es su granja, puede hacerse cargo de la ficha: pulse el botón e indique su correo. Si coincide con la dirección guardada para la granja o con el dominio de su web, recibirá el enlace de edición al instante; si no, lo verificaremos con un código SMS al teléfono conocido de la granja o con una breve comprobación manual. El enlace es válido 30 días; los cambios aparecen de inmediato marcados «en revisión» y pasan a ser definitivos tras la aprobación.