Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos en Pietrabbondante (provincia de Isernia, Molise): nuestra sede está a 600 metros y nuestros campos llegan hasta los 1.100 metros, y gestionamos toda la cadena, desde el cultivo hasta la transformación y la venta directa. Cultivamos cereales antiguos autóctonos (trigo blando Solina, trigo duro Senatore Cappelli y Orobel, espelta, escanda, maíz Agostinello) con método biodinámico y los molemos a la piedra en la finca para obtener harinas y sémolas, con las que también elaboramos pasta seca; además producimos aceite de oliva virgen extra de nuestros propios olivos, hortalizas y productos de horno, y criamos ovejas. Atendemos a los clientes de lun–vie 9–18 h y sáb 10–14 h, y nuestros productos también están en nuestra tienda online.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
Trigo – Solina
- Cereales y harina
- Harina
- Harina „5 Sensi”
- Cereales y harina
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Escanda
- Cereales y harina
- Grano descascarillado
- Cereales y harina
Espelta
- Cereales y harina
- Grano descascarillado
- Cereales y harina
Trigo duro – Senatore Cappelli
- Cereales y harina
- Sémola
- Cereales y harina
Fruta
Olivar
- Aceite
- Aceite de oliva virgen extra
- Aceite
Piensos y forrajes
Maíz – Agostinello
- Cereales y harina
- Harina integral
- Cereales y harina
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Ovejas
Más productos nuestros
- Cereales y harina
- Harina integral
- Pasta
- Pasta
Transformación y artesanía
Elaboración de pasta, panadería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italianoUbicación
Fuente de datos
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