Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En 20 hectáreas cerca de Carolei criamos en semilibertad nuestros cerdos negros calabreses, alimentados con bellotas y castañas. De la cría a la elaboración preparamos nuestros embutidos con métodos tradicionales: capocollo, lonzino, guanciale, panceta, soppressata, salchichas y 'nduja. Ofrecemos nuestros productos en nuestra tienda de Cosenza y en nuestra tienda online; además, puede apadrinar un cochinillo con nosotros y, con cita previa, venir a la granja a ver cómo crece.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Agrota
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Salchichas y embutidos
- Salami
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
20 ha (49,4 acre) · pequeña (5–50 ha)- prado, pasto (pastizal) · 20 ha (49,4 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italianoUbicación
Fuente de datos
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