Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2014, nosotros, Abby y Patrick Harrison, llevamos Balliefurth Farm en el Parque Nacional de Cairngorms, en las Highlands escocesas, entre Grantown-on-Spey y Nethy Bridge, a orillas del río Spey: en 180 hectáreas (420 acres, de ellas 45 ha de bosque natural que usamos para pastoreo) criamos unas 75 vacas de cruce Shorthorn, 2 toros y unas 200 ovejas Highland Mule, y tenemos 6 colmenas. A dos millas de la granja, en el pueblo de Nethy Bridge, nuestra carnicería y tienda vende nuestra propia carne de vacuno y cordero, nuestra miel y salchichas, hamburguesas y pasteles salados hechos in situ, junto con quesos, mermeladas, fruta y verdura de productores locales y escoceses. Repartimos a domicilio en Nethy Bridge y los pueblos cercanos (Carrbridge, Boat of Garten, Grantown-on-Spey, Aviemore).
Imágenes
Derechos de las imágenes: Balliefurth Farm Shop
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Abejas (6 colmenas)
- Miel
- Miel
- Miel
Ovejas – Highland Mule, Lleyn, Texel
- Cordero
- Cordero · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
- Cordero
Vacuno (75 cab.) – Shorthorn (75 cab.)
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Hamburguesas
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Pan y bollería
- Bollería salada
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
45 ha (111,2 acre) · pequeña (5–50 ha)- bosque · 45 ha (111,2 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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