Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2014, nous, Abby et Patrick Harrison, exploitons Balliefurth Farm dans le parc national des Cairngorms, dans les Highlands écossaises, entre Grantown-on-Spey et Nethy Bridge, au bord de la Spey : sur 180 hectares (420 acres, dont 45 ha de forêt naturelle pâturée), nous élevons environ 75 vaches croisées Shorthorn, 2 taureaux et environ 200 brebis Highland Mule, et avons 6 ruches. À deux miles de la ferme, dans le village de Nethy Bridge, notre boucherie-magasin de ferme vend notre bœuf et notre agneau, notre miel ainsi que des saucisses, burgers et tourtes faits sur place, à côté de fromages, confitures, fruits et légumes de producteurs locaux et écossais. Nous livrons à domicile à Nethy Bridge et dans les villages voisins (Carrbridge, Boat of Garten, Grantown-on-Spey, Aviemore).
Images
Droits des images : Balliefurth Farm Shop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles (6 colonies)
- Miel
- Miel
- Miel
Bovins (75 têtes) – Shorthorn (75 têtes)
- Bœuf
- Bœuf
- Steaks hachés
- Bœuf
Moutons – Highland Mule, Lleyn, Texel
- Agneau
- Agneau · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Agneau
Nos autres produits
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
45 ha (111,2 acre) · petite (5–50 ha)- forêt · 45 ha (111,2 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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