Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Por encima de L'Abergement-de-Varey, en la meseta del Mont de Varey en el Bugey, criamos ovejas y cerdos; nuestros padres retomaron el rebaño en 1997 y nosotros, los hermanos Jean, Marie y Paul Arcan, llevamos la granja desde 2009. Nuestras rústicas ovejas merinas dan corderos criados con la madre durante todo el año, y nuestros cerdos gascones viven en libertad en los bosques que rodean la granja; la explotación cuenta con la certificación HVE (Alto Valor Medioambiental). Ofrecemos carne de cordero y de cerdo, así como embutidos elaborados en la granja (salchichón, jamón, terrina, rillettes, diots du Bugey). Vendemos en mercados de Lyon y puede recoger su pedido en la granja con cita previa.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
Ovejas – merino
- Cordero
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Salchichas y embutidos
- Salami
Canal de venta
- Mercado de productores
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
francésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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