Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Gestionamos en sexta generación el Jägerhof en Olschnitz, cerca de Straßburg, en el Gurktal (Carintia), y criamos un rebaño de ovejas Jura de raza pura que solo come heno fresco de nuestros pastos propios de unas 7,5 ha, gestionados de forma ecológica. De nuestros corderos y ovejas ofrecemos carne fresca (medio cordero o entero, paquetes mixtos y de barbacoa, piezas sueltas), salchichas, salami de cordero, panceta de cordero y Leberkäse, además de aguardientes de fruta propios, infusiones de hierbas y sal de hierbas de nuestro huerto. Aceptamos pedidos por teléfono, correo electrónico o el formulario de nuestra web.
Imágenes
Derechos de las imágenes: BIO Spezialitäten Jägerhof
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Cerezas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Ciruelas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Frambuesas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Manzanas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Peras
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas
- Comida para mascotas y snacks
- Masticables secos (orejas, callos)
- Cordero
- Pierna
- Costillar de cordero
- Chuletas de cordero
- Carré, chuletas
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Lammspeck
- Lote de carne
- Mischpaket
- Pack barbacoa
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Salchicha fresca
- Salchicha ahumada
- Lammleberkäse
- Salami
- Embutido curado
- Comida para mascotas y snacks
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta „s'Wåldmandle”
- Pálinka, aguardiente de fruta „s'Gårtnweible”
- Hierbas, especias, té y sal
- Mezclas de infusión
- Mezclas de especias
- Sal de hierbas
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
Transformación y artesanía
Ahumado, destilación, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
7,5 ha (18,5 acre) · pequeña (5–50 ha)- prado, pasto (pastizal) · 7,5 ha (18,5 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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