Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 1996 trabajamos Pen y Wyrlod Farm, en Llanvetherine, al borde de las Black Mountains (Monmouthshire, Gales); la granja existe desde mediados del siglo XVI, sus campos y setos apenas han cambiado y nuestros pastos albergan más de 40 especies de hierbas y gramíneas. Nuestro rebaño cerrado de más de 300 ovejas Black Welsh Mountain de pedigrí cuenta con la certificación ecológica de la Soil Association y la de Pasture for Life (PFLA), y se alimenta solo de pasto y heno de la granja; criamos los corderos durante 15–18 meses (hogget) y maduramos la carne de dos a tres semanas. Vendemos corderos enteros o medios por encargo, despiezados y envasados para congelar, a particulares y restaurantes, y en la granja se puede comprar de nuestra pequeña reserva congelada. Ofrecemos alojamiento en un carromato tradicional (gypsy caravan) y en un granero rehabilitado.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Black Welsh Lamb
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas – Black Welsh Mountain
- Cordero
- Cordero · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), en pastoreo, ecológico UE
- Hogget · en pastoreo, ecológico UE
- Cordero · adulto (vacuno, ovino, caprino), en pastoreo, ecológico UE
- Cordero entero / medio · trozo, cuña, en pastoreo, ecológico UE
- Pierna „hogget” · en pastoreo, ecológico UE
- Cordero
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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