Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En la península de Lizard, en Cornualles, en Boscarnon, cerca de Coverack, criamos ganado Red Ruby Devon inscrito en el libro genealógico; el rebaño se alimenta al 100 % de pasto y forraje desde el nacimiento, pasta en los prados costeros y los brezales, y contribuye a mantener los hábitats de la Reserva Natural Nacional de Lizard. Criamos nuestros animales durante al menos 36 meses y, desde 2014, en nuestra propia carnicería de la granja maduramos la carne más de tres semanas, la despiezamos y la envasamos al vacío. Nuestra carne se puede comprar directamente en la granja para recoger o con entrega a domicilio en la zona, y también la enviamos ultracongelada por mensajería nocturna a todo el Reino Unido.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Boscarnon Farm Grass Fed Beef
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno – Red Ruby Devon (North Devon)
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · alimentado con pasto, madurado en seco, congelado
- Carne de vacuno · alimentado con pasto, madurado en seco, congelado
- Hamburguesas · alimentado con pasto, madurado en seco
- Asado BBQ
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado „bresaola”
- Manteca, chicharrones y sebo
- Sebo
- Platos preparados y sopas
- Caldo / caldo de huesos
- Carne de vacuno
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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