Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos nuestra granja en el valle del Browney, sobre Durham, cerca de Witton Gilbert, desde 1999, y desde 2007 nuestra explotación ganadera es totalmente ecológica (Organic Farmers & Growers). Criamos nuestro propio ganado Aberdeen Angus alimentado con pasto, ovejas Lleyn y cerdos British Saddleback de raza poco común, y también tenemos gallinas ponedoras y abejas. En la carnicería de nuestra tienda de granja, abierta en 2004, solo vendemos carne propia – ternera madurada, cordero, carnero, jamón, salchichas y bacon –, complementada con productos de productores locales; nuestras cajas de carne también se venden en nuestra tienda en línea con entrega al día siguiente. Los visitantes disfrutan de nuestra cafetería, un parque de aventura en el bosque para niños y eventos, y cada mes vendemos en el mercado de productores de Sedgefield.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Broom House Farm
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Abejas
Cerdos – British Saddleback
- Cerdo
- Cerdo · raza rara o en peligro
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon) „Dry Cured Back Bacon” · salado, curado · 8,5 GBP / ud · disponible
- Panceta ahumada (bacon) „Streaky Bacon” · 7 GBP / ud · disponible
- Panceta ahumada (bacon) „Smoked Back Bacon” · ahumado · 8,75 GBP / ud · disponible
- Panceta ahumada (bacon) „Smoked Streaky Bacon” · ahumado · 7,25 GBP / ud · disponible
- Jamón cocido „Gammon Joints” · 14,95 GBP / ud · disponible
- Jamón cocido „Gammon Steaks” · 7,5 GBP / ud · disponible
- Salchichas y embutidos
- Pork Sausagemeat · 5,5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Saddleback Sausages” · 5,5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Farmyard Favourite Pork Sausages” · 5,5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Pork and Apple Sausages” · 5,5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Pork, Leek, Red Onion & Chive Sausages” · 5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Black Pudding and Pork Sausages” · 5,5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Gluten Free Pork Sausages” · sin gluten · 5,5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Pork & Caramelised Red Onion Sausages” · 5,5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Smokey Maple and Chilli Pork Sausages” · 5,5 GBP / ud · disponible
- Cerdo
- Gallinas
Ovejas – Lleyn
- Cordero
- Chuletas de cordero „Mutton Chops” · adulto (vacuno, ovino, caprino) · 5,48 GBP / ud · disponible
- Pierna „Mutton Leg Steaks” · adulto (vacuno, ovino, caprino) · 7,5 GBP / ud · disponible
- Paletilla „Diced Mutton” · adulto (vacuno, ovino, caprino) · 6,25 GBP / ud · disponible
- Carne picada „Mutton Mince” · adulto (vacuno, ovino, caprino) · 4,48 GBP / ud · disponible
- Pierna „Leg of Mutton” · adulto (vacuno, ovino, caprino) · 11,45 GBP / ud · disponible
- Mutton Cannons · adulto (vacuno, ovino, caprino) · 10,73 GBP / ud · disponible
- Paletilla „Shoulder of Mutton” · adulto (vacuno, ovino, caprino) · 8,95 GBP / ud · disponible
- Pecho, costillar „Rolled Breast of Mutton” · adulto (vacuno, ovino, caprino) · 5,75 GBP / ud · disponible
- Chuletas de cordero „Mutton Neck Chops” · adulto (vacuno, ovino, caprino) · 4,95 GBP / ud · disponible
- Cordero · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
- Lote de carne
- Pack familiar „Half A Lamb” · 160 GBP / ud · disponible
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca „Merguez Lamb Sausages” · 4,25 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Gluten Free Lamb Sausages” · sin gluten · 4 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Lamb and Mint Sausages” · 4 GBP / ud · disponible
- Cordero
Vacuno – Angus
- Carne de vacuno
- Hamburguesas „Aberdeen Angus Burgers” · 7 GBP / ud · disponible
- Hamburguesas „Gluten Free Aberdeen Angus Burgers” · sin gluten · 7 GBP / ud · disponible
- Carne de vacuno · alimentado con pasto, madurado en seco
- Lote de carne
- Pack para caldo y guiso „Beefy Casserole Box” · 66,5 GBP / ud · disponible
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca „Beef, Black Pepper and Caramelised Onion Sausages” · 6,95 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Beef Sausage” · 10,95 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Gluten Free Beef Sausages” · sin gluten · 7,95 GBP / ud · disponible
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Jamón cocido „Ham Shanks” · 5,5 GBP / ud · disponible
- Lote de carne
- Pack barbacoa „Family BBQ Kit” · 18,5 GBP / ud · disponible
- Pack familiar „Meat for the Week” · 44 GBP / ud · disponible
- Pack familiar „Student Box” · 25 GBP / ud · disponible
- Pack para caldo y guiso „Slow Cooking Special”
- Breakfast Bundle
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla „Black Pudding” · 5 GBP / ud · disponible
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca „Cumberland Sausages” · 5,5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Thick Cumberland Sausage” · 10,95 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Cocktail Sausages” · 10,95 GBP / ud · agotado
- Salchicha fresca „Chipolatas” · 12,45 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Broom House Durham Bangers” · 5,5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Hog Roast Sausages” · 5,5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Cracked Black Pepper Sausages” · 5,5 GBP / ud · disponible
- Salchicha fresca „Traditional Cumberland Sausages” · 5,5 GBP / ud · disponible
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Mercado de productores
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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