← Vissza a térképre

Broom House Farm BIO

Gazdaság (major) · Witton Gilbert · Egyesült Királyság

Megosztás: Facebook WhatsApp E-mail

Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján

Kik vagyunk?

Bemutatkozás

Durham fölött, a Browney-völgyben, Witton Gilbert mellett gazdálkodunk 1999 óta; állattartó gazdaságunk 2007 óta teljes egészében ökológiai (Organic Farmers & Growers). Saját tenyésztésű, fűvel hízlalt Aberdeen Angus marhát, Lleyn juhot és ritka fajta brit Saddleback sertést nevelünk, tojótyúkokat és méheket is tartunk. 2004-ben nyitott gazdaboltunk hentespultjában csak saját húst árulunk – érlelt marhát, bárányt, ürüt, sonkát, kolbászt, bacont –, helyi termelők áruival kiegészítve; húsdobozainkat webáruházunkban, másnapi kiszállítással is kínáljuk. Látogatóinkat kávézó, gyerekeknek szóló erdei kalandpark és rendezvények várják, havonta a sedgefieldi termelői piacon is árusítunk.

Életképek

Broom House Farm – életkép 1/7Broom House Farm – életkép 2/7Broom House Farm – életkép 3/7Broom House Farm – életkép 4/7Broom House Farm – életkép 5/7Broom House Farm – életkép 6/7Broom House Farm – életkép 7/7

A képek tulajdonjoga: Broom House Farm

Mit tartunk?

Háziállatok

Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.

  • Juh – Lleyn
    • Bárány-, juhhús
      • Szelet (kotlett) „Mutton Chops” · kifejlett (marha, juh, kecske) · 5,48 GBP / db · raktáron
      • Comb „Mutton Leg Steaks” · kifejlett (marha, juh, kecske) · 7,5 GBP / db · raktáron
      • Lapocka „Diced Mutton” · kifejlett (marha, juh, kecske) · 6,25 GBP / db · raktáron
      • Darált bárányhús „Mutton Mince” · kifejlett (marha, juh, kecske) · 4,48 GBP / db · raktáron
      • Comb „Leg of Mutton” · kifejlett (marha, juh, kecske) · 11,45 GBP / db · raktáron
      • Mutton Cannons · kifejlett (marha, juh, kecske) · 10,73 GBP / db · raktáron
      • Lapocka „Shoulder of Mutton” · kifejlett (marha, juh, kecske) · 8,95 GBP / db · raktáron
      • Oldalas, szegy „Rolled Breast of Mutton” · kifejlett (marha, juh, kecske) · 5,75 GBP / db · raktáron
      • Szelet (kotlett) „Mutton Neck Chops” · kifejlett (marha, juh, kecske) · 4,95 GBP / db · raktáron
      • Bárány-, juhhús · fiatal (borjú, bárány, gida, malac)
    • Húscsomag
      • Családi csomag „Half A Lamb” · 160 GBP / db · raktáron
    • Kolbász, szalámi, virsli
      • Friss kolbász „Merguez Lamb Sausages” · 4,25 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Gluten Free Lamb Sausages” · gluténmentes · 4 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Lamb and Mint Sausages” · 4 GBP / db · raktáron
  • Méh
  • Sertés – British Saddleback
    • Kolbász, szalámi, virsli
      • Pork Sausagemeat · 5,5 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Saddleback Sausages” · 5,5 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Farmyard Favourite Pork Sausages” · 5,5 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Pork and Apple Sausages” · 5,5 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Pork, Leek, Red Onion & Chive Sausages” · 5 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Black Pudding and Pork Sausages” · 5,5 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Gluten Free Pork Sausages” · gluténmentes · 5,5 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Pork & Caramelised Red Onion Sausages” · 5,5 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Smokey Maple and Chilli Pork Sausages” · 5,5 GBP / db · raktáron
    • Sertéshús
      • Sertéshús · ritka, veszélyeztetett fajta
    • Sonka, szalonna, füstölt hús
      • Húsos szalonna (bacon) „Dry Cured Back Bacon” · sózott, pácolt · 8,5 GBP / db · raktáron
      • Húsos szalonna (bacon) „Streaky Bacon” · 7 GBP / db · raktáron
      • Húsos szalonna (bacon) „Smoked Back Bacon” · füstölt · 8,75 GBP / db · raktáron
      • Húsos szalonna (bacon) „Smoked Streaky Bacon” · füstölt · 7,25 GBP / db · raktáron
      • Főtt sonka „Gammon Joints” · 14,95 GBP / db · raktáron
      • Főtt sonka „Gammon Steaks” · 7,5 GBP / db · raktáron
  • Szarvasmarha – angus
    • Húscsomag
      • Leves- és pörkölthús-csomag „Beefy Casserole Box” · 66,5 GBP / db · raktáron
    • Kolbász, szalámi, virsli
      • Friss kolbász „Beef, Black Pepper and Caramelised Onion Sausages” · 6,95 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Beef Sausage” · 10,95 GBP / db · raktáron
      • Friss kolbász „Gluten Free Beef Sausages” · gluténmentes · 7,95 GBP / db · raktáron
    • Marhahús
      • Hamburgerpogácsa „Aberdeen Angus Burgers” · 7 GBP / db · raktáron
      • Hamburgerpogácsa „Gluten Free Aberdeen Angus Burgers” · gluténmentes · 7 GBP / db · raktáron
      • Marhahús · fűvel takarmányozott, szárazon érlelt (dry-aged)
  • Tyúk

További termékeink

  • Hurka, pástétom, disznósajt
    • Véres hurka „Black Pudding” · 5 GBP / db · raktáron
  • Húscsomag
    • Grillcsomag „Family BBQ Kit” · 18,5 GBP / db · raktáron
    • Családi csomag „Meat for the Week” · 44 GBP / db · raktáron
    • Családi csomag „Student Box” · 25 GBP / db · raktáron
    • Leves- és pörkölthús-csomag „Slow Cooking Special”
    • Breakfast Bundle
  • Kolbász, szalámi, virsli
    • Friss kolbász „Cumberland Sausages” · 5,5 GBP / db · raktáron
    • Friss kolbász „Thick Cumberland Sausage” · 10,95 GBP / db · raktáron
    • Friss kolbász „Cocktail Sausages” · 10,95 GBP / db · elfogyott
    • Friss kolbász „Chipolatas” · 12,45 GBP / db · raktáron
    • Friss kolbász „Broom House Durham Bangers” · 5,5 GBP / db · raktáron
    • Friss kolbász „Hog Roast Sausages” · 5,5 GBP / db · raktáron
    • Friss kolbász „Cracked Black Pepper Sausages” · 5,5 GBP / db · raktáron
    • Friss kolbász „Traditional Cumberland Sausages” · 5,5 GBP / db · raktáron
  • Sonka, szalonna, füstölt hús
    • Húsos szalonna (bacon)
    • Főtt sonka „Ham Shanks” · 5,5 GBP / db · raktáron

Értékesítés módja

  • Értékesítés a gazdaságban
  • Webshop
  • Házhozszállítás / postai küldés
  • Termelői piac
  • Vendéglátás

Termékkategóriák

HúsHúskészítmény

Termékcsoportok

bárány-, juhhúshurka, pástétom, disznósajthúscsomagkolbász, szalámi, virslimarhahússertéshússonka, szalonna, füstölt hús

Gazdálkodás módja / tanúsítás

Gazdálkodás módja önbevallás alapján: bio / öko tanúsított
Tanúsító szervezet és tanúsítvány száma: Organic Farmers & Growers (FA002017) · FA002017

Közösségi gazdálkodás

termék előrendelésdoboz-rendszer / közösségi vásárláslátogatás
Látogathatóság: nyitvatartás szerint látogatható
Nyitvatartás: heti nyitvatartás · K–Szo · 09:00–17:00

Beszélt nyelvek

angol

Elhelyezkedés

Broom House Farm, Witton Gilbert DH7 6TR
Koordináták: 54.82258, -1.66737

Adatforrás

Adatokat kezeli: a FarmAtlas szerkesztősége, a gazdaság saját honlapja alapján
Adatlap állapota: Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Frissítve: 2026-10-04

Jelentkezés ennél a gazdaságnál

A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.

Termék előrendelés Doboz-rendszer Egyéb kérdés

Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.

Értékelések

Még nincs értékelés.

Értékelés írása
Minőség
Megbízhatóság (az ígért mennyiség és határidő)
Kommunikáció
Ön kicsoda?

Termelőként az adatlapján megadott e-mail-címmel küldje.

Ez az Ön gazdasága?

Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.

Adatlap szerkesztése / átvétele