Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Elaboramos nuestros quesos artesanos en la granja de Bidlea Dairy (The Orchards Farm), cerca de Holmes Chapel (Cheshire), con leche pasteurizada de un único rebaño; todos nuestros quesos son vegetarianos. Claire Burt empezó a hacer queso en la mesa de su cocina en Altrincham en 2009; en 2023 nos trasladamos a la granja y desde 2025 Claire y Tom Partridge dirigen la empresa como copropietarios. Nuestros quesos principales son el azul blando Burt's Blue, el Drunken Burt, lavado con sidra Gwatkin's, y el Bidlea Blue, de pasta dura (mejor queso nuevo en los British Cheese Awards 2025). Desde nuestra tienda online enviamos a toda Gran Bretaña (excepto islas) y en la granja organizamos talleres de elaboración de queso y catas guiadas.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Burt's Cheese
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Queso
- Queso azul
- Queso azul „Burt’s Blue 1.1kg (approx.)” · 45 GBP / 1,1 kg · disponible
- Drunken Burt
- Queso azul „Bidlea Blue”
- DiVine
- Thom
- Blu2
- Burt's Blanc
- Queso · ahumado
- Monthly Makers Box · pack de degustación
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Requesón „Fresh Curd”
- Queso
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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