Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Kézműves sajtjainkat a cheshire-i Holmes Chapel mellett, a Bidlea Dairy tehenészet farmján (The Orchards Farm) készítjük, egyetlen állomány pasztőrözött tejéből; minden sajtunk vegetáriánus. Claire Burt 2009-ben Altrinchamben, a konyhaasztalon kezdte a sajtkészítést; 2023-ban költöztünk a farmra, és 2025 óta Claire és Tom Partridge társtulajdonosként vezeti a vállalkozást. Fő sajtjaink a lágy Burt's Blue kéksajt, a Gwatkin's almaborral mosott Drunken Burt és a kemény Bidlea Blue (British Cheese Awards 2025: legjobb új sajt). Webshopunkból az Egyesült Királyság szárazföldi részére szállítunk, a farmon sajtkészítő workshopokat és vezetett kóstolókat tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Burt's Cheese
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Túró „Fresh Curd”
- Sajt
- Kékpenészes sajt
- Kékpenészes sajt „Burt’s Blue 1.1kg (approx.)” · 45 GBP / 1,1 kg · raktáron
- Drunken Burt
- Kékpenészes sajt „Bidlea Blue”
- DiVine
- Thom
- Blu2
- Burt's Blanc
- Sajt · füstölt
- Monthly Makers Box · kóstolócsomag, válogatás
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.