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Buschenschank Fahringer

Granja (caserío) · Ranzelsdorf · Austria

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Llevamos en Ranzelsdorf (Sieghartskirchen, Baja Austria) una explotación familiar con Buschenschank, ya en la tercera generación. Nuestra actividad abarca cultivos, pastos, cebo de cerdos (Duroc en libertad), cría de ovejas, viticultura y producción de aceite de colza; elaboramos la carne en nuestro propio matadero como jamones, salami y embutidos. Recibimos a los visitantes en nuestro Buschenschank con comida caliente cuatro veces al año, y cada viernes puede comprar en la finca.

Imágenes

Buschenschank Fahringer – foto 1/8Buschenschank Fahringer – foto 2/8Buschenschank Fahringer – foto 3/8Buschenschank Fahringer – foto 4/8Buschenschank Fahringer – foto 5/8Buschenschank Fahringer – foto 6/8Buschenschank Fahringer – foto 7/8Buschenschank Fahringer – foto 8/8

Derechos de las imágenes: Buschenschank Fahringer

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Fruta

  • Viñedo
    • Vino

Piensos y forrajes

  • Colza
    • Aceite
      • Prensado en frío

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Cerdos – Duroc
    • Cerdo
  • Ovejas
    • Cordero

Más productos nuestros

  • Jamón, panceta y ahumados
    • Panceta ahumada (bacon)
    • Carne ahumada
  • Manteca, chicharrones y sebo
    • Chicharrones
  • Morcilla, paté y queso de cerdo
    • Queso de cerdo
  • Salchichas y embutidos
    • Salami

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Gastronomía

Categorías de productos

BebidasCarneEmbutidos y curadosMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagre

Grupos de productos

aceitecerdocorderojamón, panceta y ahumadosmanteca, chicharrones y sebomorcilla, paté y queso de cerdosalchichas y embutidosvino

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

  • tierra de labor
  • prado, pasto (pastizal)
  • viñedo

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productos
Visitas: en eventos y jornadas
Horario: horario semanal · vie · 10:00–18:00

Idiomas

alemán

Ubicación

Landesstraße 28, 3441 Ranzelsdorf
Coordenadas: 48.2683, 15.9995

Contacto

Wolfgang Fahringer · propietario/a

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-19

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