Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Piode, en la alta Valsesia, nuestra quesería cooperativa transforma desde 1956 la leche de 36 productores del valle (unos 21.000 quintales de leche de vaca y 1.000 de cabra al año), entre otras cosas en la tradicional Toma Valsesiana. Elaboramos quesos frescos y curados de vaca y de cabra, yogur, mantequilla y ricotta, y curamos nuestros quesos en salas con temperatura y humedad controladas sobre tablas de abeto blanco. Vendemos nuestros productos en nuestra tienda de Piode (Via Varallo 5) y en nuestra nueva tienda de Riva Valdobbia di Alagna, y enviamos quesos curados y cestas de regalo por mensajería desde nuestra tienda online.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Caseificio Alta Valsesia
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cabras
- Queso
- Queso azul „Blu di Capra”
- Caprotto
- Corno Bianco
- Queso
Vacuno
- Queso
- Queso semicurado „Toma Tipica Valsesiana di Piode”
- Queso curado „Toma Tipica Valsesiana di Piode” · madurado, añejo
- Queso semicurado „Toma Monte Rosa” · de leche cruda
- Queso duro de larga curación „Gran Piode” · madurado, añejo
- Piodino · natural, con hierbas / especiado, picante
- Robiola Rosatella
- Meggianino
- Dolce Valsesia
- Queso azul „Blu Valsesia”
- Queso de suero (tipo ricotta) „Ricotta di latte vaccino” · 3 EUR / ud · disponible
- Queso
Más productos nuestros
- Queso
- Queso fresco
- Queso curado
- Queso curado
- Queso azul
- Queso de suero (tipo ricotta)
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Mantequilla
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italianoFuente de datos
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