Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En el Steinerhof de Zeltschach, junto a Friesach, yo, Claudia Sackl, me hice cargo en 2019 de la granja de mi tío y pasamos de las vacas nodrizas a la cría ecológica de ovejas. Criamos la oveja Krainer Steinschaf, una raza en peligro de extinción, en pastoreo extensivo en nuestros prados de montaña, y formamos parte de la comunidad Slow Food «Krainer Steinschaf». Vendemos directamente cordero ecológico y animales reproductores; los corderos se sacrifican en el Naturhof Kerschbaumer y se procesan en el restaurante Leiten, donde también se elaboran ragú, Beuschel y salsa boloñesa en tarro.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
- Reproductores
- Cordero
- Cordero · ecológico UE, joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), en pastoreo
- Platos preparados y sopas
- Carne en conserva / confit · tarro
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
Más productos nuestros
- Salsas y cremas
- Salsas y cremas · tarro
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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