Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A Friesach melletti Zeltschachban, a Steinerhofon 2019-ben vettem át (Claudia Sackl) nagybátyám gazdaságát, és az anyatehéntartásról bio juhtartásra álltunk át. A kihalással fenyegetett Krainer Steinschaf juhfajtát tenyésztjük extenzív legeltetéssel hegyi kaszálóinkon, és tagjai vagyunk a „Krainer Steinschaf” Slow Food közösségnek. Bio bárányhúst és tenyészállatokat közvetlenül értékesítünk; a bárányokat a Naturhof Kerschbaumerben vágják és a Leiten étteremben dolgozzák fel, ahol üveges ragu, Beuschel és bolognai szósz is készül.
Életképek
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Juh
- Bárány-, juhhús
- Bárány-, juhhús · EU-bio (ökológiai), fiatal (borjú, bárány, gida, malac), legelőn tartott
- Élő állat, keltetőtojás, méhcsalád
- Tenyészállat
- Készétel, leves
- Üveges húskonzerv, saját zsírjában eltett hús · üveg (befőttes)
- Bárány-, juhhús
További termékeink
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Szósz, krém, zöldségkrém · üveg (befőttes)
Feldolgozás és kézművesség
Konyha, készétel
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.