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Corndale Farm

Elaborador · Limavady · Reino Unido

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Trabajamos nuestra granja cerca de Limavady, en Irlanda del Norte: la fundó Alastair Crown en 2012, criamos cerdos Saddleback de raza rara en libertad y nuestra piara empezó con solo cuatro cerdos. Con la carne de nuestros propios cerdos elaboramos a mano embutidos curados al aire: chorizo, varios salamis, 'nduja y otras carnes curadas, que han ganado numerosos premios (Great Taste Awards, Blas na hÉireann). Vendemos nuestros productos en nuestra tienda online con envío a todo el Reino Unido e Irlanda (gratis a partir de 50 £); también están disponibles en la gama Simply Better de Dunnes Stores y en varias tiendas.

Imágenes

Corndale Farm – foto 1/2Corndale Farm – foto 2/2

Derechos de las imágenes: Corndale Farm

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Caza (cercado, caza) – ciervo sika
    • Salchichas y embutidos
      • Salami „Venison Salami” · 6,5 GBP / 600 g · disponible
  • Cerdos – British Saddleback
    • Salchichas y embutidos
      • Salami „Fennel Salami” · 6,5 GBP / 125 g · disponible
      • Salami „Garlic & Black Pepper Salami” · 6,5 GBP / ud · disponible
      • Embutido curado „Corndale Chorizo”
      • Embutido curado „Chilli Chorizo” · picante
      • 'Nduja · picante
      • Mixed Charcuterie Platter · pack de degustación
      • Embutido curado „Beer Sticks”

Más productos nuestros

  • Salchichas y embutidos
    • Salami
    • Trio · pack regalo
    • Charcuterie Gift Box · pack regalo
    • Cured Meat Box · pack regalo
  • Salsas y cremas
    • Kétchup „'Nduja Ketchup”

Transformación y artesanía

Conservas y encurtidos, elaboración cárnica

Canal de venta

  • Tienda online
  • Entrega a domicilio / envío
  • Comercio

Categorías de productos

Embutidos y curadosMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagre

Grupos de productos

salchichas y embutidossalsas y cremas

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Idiomas

inglés

Ubicación

S.O.N Building, Business Park, 89 Dowland Rd, Limavady BT49 0HR
Coordenadas: 55.03742, -6.92341

Contacto

Alastair Crown · propietario/a

La granja no ha hecho públicos sus datos de contacto — puede escribirle mediante el formulario de solicitud.

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-03

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