Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos nuestra granja cerca de Limavady, en Irlanda del Norte: la fundó Alastair Crown en 2012, criamos cerdos Saddleback de raza rara en libertad y nuestra piara empezó con solo cuatro cerdos. Con la carne de nuestros propios cerdos elaboramos a mano embutidos curados al aire: chorizo, varios salamis, 'nduja y otras carnes curadas, que han ganado numerosos premios (Great Taste Awards, Blas na hÉireann). Vendemos nuestros productos en nuestra tienda online con envío a todo el Reino Unido e Irlanda (gratis a partir de 50 £); también están disponibles en la gama Simply Better de Dunnes Stores y en varias tiendas.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Caza (cercado, caza) – ciervo sika
- Salchichas y embutidos
- Salami „Venison Salami” · 6,5 GBP / 600 g · disponible
- Salchichas y embutidos
Cerdos – British Saddleback
- Salchichas y embutidos
- Salami „Fennel Salami” · 6,5 GBP / 125 g · disponible
- Salami „Garlic & Black Pepper Salami” · 6,5 GBP / ud · disponible
- Embutido curado „Corndale Chorizo”
- Embutido curado „Chilli Chorizo” · picante
- 'Nduja · picante
- Mixed Charcuterie Platter · pack de degustación
- Embutido curado „Beer Sticks”
- Salchichas y embutidos
Más productos nuestros
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Trio · pack regalo
- Charcuterie Gift Box · pack regalo
- Cured Meat Box · pack regalo
- Salsas y cremas
- Kétchup „'Nduja Ketchup”
Transformación y artesanía
Conservas y encurtidos, elaboración cárnica
Canal de venta
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
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Fuente de datos
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