Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous élevons près de Limavady, en Irlande du Nord : notre ferme a été fondée par Alastair Crown en 2012, nous élevons en plein air des porcs Saddleback, une race rare, et notre troupeau a commencé avec seulement quatre porcs. Avec la viande de nos propres porcs, nous fabriquons à la main une charcuterie séchée à l'air : chorizo, plusieurs saucissons, 'nduja et d'autres viandes séchées, récompensés par de nombreux prix (Great Taste Awards, Blas na hÉireann). Nous vendons nos produits dans notre boutique en ligne avec livraison au Royaume-Uni et en Irlande (gratuite dès 50 £) ; ils sont aussi disponibles dans la gamme Simply Better de Dunnes Stores et dans divers magasins.
Images
Droits des images : Corndale Farm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Gibier (parc, chasse) – cerf sika
- Saucisses et saucissons
- Salami „Venison Salami” · 6,5 GBP / 600 g · en stock
- Saucisses et saucissons
Porcs – British Saddleback
- Saucisses et saucissons
- Salami „Fennel Salami” · 6,5 GBP / 125 g · en stock
- Salami „Garlic & Black Pepper Salami” · 6,5 GBP / pièce · en stock
- Saucisse sèche „Corndale Chorizo”
- Saucisse sèche „Chilli Chorizo” · piquant
- 'Nduja · piquant
- Mixed Charcuterie Platter · coffret dégustation
- Saucisse sèche „Beer Sticks”
- Saucisses et saucissons
Nos autres produits
- Sauces et tartinades
- Ketchup „'Nduja Ketchup”
- Saucisses et saucissons
- Salami
- Trio · coffret cadeau
- Charcuterie Gift Box · coffret cadeau
- Cured Meat Box · coffret cadeau
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, transformation de la viande
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
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