Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos y criamos desde 1998 en el pueblo de Bő, junto a Bükfürdő; nuestra actividad principal es la cría de cerdos, y nuestros cultivos sirven de pienso para nuestros propios animales. Transformamos en la granja la carne de nuestros cerdos tras el sacrificio en matadero: curamos solo con sal y ahumamos con serrín de acacia, sin aditivos, jamón, tocino, salami, chorizo, solomillo de cerdo relleno y lomo relleno. En nuestra tienda atendemos a los clientes de lunes a sábado, y también vendemos carne fresca. En nuestra mesa rural con horno de leña recibimos a grupos con reserva previa, que pueden conocer el ahumado y participar en una matanza tradicional del cerdo.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Burros
- Caballos
Cerdos
- Cerdo
- Solomillo · salado, curado, ahumado
- Lomo · salado, curado, ahumado
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado · salado, curado, ahumado
- Tocino ahumado · salado, curado, ahumado
- Salchichas y embutidos
- Salami · ahumado
- Salchicha ahumada · ahumado
- Cerdo
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Salchichas y embutidos
- Salami
Transformación y artesanía
Ahumado, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
húngaroUbicación
Contacto
Fuente de datos
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