Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Graz-St. Gotthard practicamos la agricultura ecológica y criamos ganado Aberdeen Angus desde 1990; nuestra explotación está controlada por Austria Bio Garantie. En régimen de vacas nodrizas, los terneros crecen junto a sus madres; en verano el rebaño pasta en amplios prados del valle de Pailgraben, cerca de Graz, y en invierno vive en un establo libre; el pienso lo producimos nosotros mismos. Sacrificamos solo una vez al mes en carnicerías cercanas de Deutschfeistritz o Weiz, y la carne madura al menos dos semanas. La carne de vacuno y ternera encargada (filetes, Tafelspitz, ossobuco, etc.) se recoge en nuestra tienda de la granja en Graz de lunes a viernes de 8 a 13 h; envío previo acuerdo.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Angusrind Dennig
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno – Angus
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
- Reproductores
- Carne de vacuno
- Solomillo · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Lomo bajo · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Entrecot · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Chuletón T-bone · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Tomahawk · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Picaña · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Morcillo · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Carne picada · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Casquería · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Huesos · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Lana, cuero y plumas
- Artículos de cuero (bolsos, cinturones)
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
Transformación y artesanía
Artesanía
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Fuente de datos
Contactar con esta granja
FarmAtlas reenvía su solicitud a la granja; la respuesta llega por correo.
Reserva de productos Otra consulta
Seguir esta granja Un correo semanal le avisa cuando la granja actualiza su ficha o publica novedades.
Valoraciones
Todavía no hay valoraciones.
Escribir una valoración
Cómo comprobamos las valoraciones: verificamos la dirección de correo de quien valora con un correo de confirmación, y cada dirección solo puede valorar una granja una vez. No comprobamos si la persona ha comprado a la granja. Una persona revisa cada valoración antes de publicarla; no publicamos valoraciones ofensivas, con datos personales o que no traten sobre la granja. La etiqueta «Productor» solo se asigna si la dirección de correo pertenece a una granja de FarmAtlas. La granja puede responder una vez.
¿Es su granja?
Si esta es su granja, puede hacerse cargo de la ficha: pulse el botón e indique su correo. Si coincide con la dirección guardada para la granja o con el dominio de su web, recibirá el enlace de edición al instante; si no, lo verificaremos con un código SMS al teléfono conocido de la granja o con una breve comprobación manual. El enlace es válido 30 días; los cambios aparecen de inmediato marcados «en revisión» y pasan a ser definitivos tras la aprobación.