Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En nuestra manufactura del Unterdorf de Lauterach, en la casa «Göastlers», propiedad de la familia desde 1833, transformamos materias primas de Vorarlberg: el antiguo maíz blanco Riebelmais y las manzanas y peras de frutales tradicionales de tronco alto. El Dr. Richard Dietrich regresó en 1998; en 2001, con la iniciativa de frutales Hofsteig, empezó la venta de zumo directo, y en 2008 se añadió el Riebelmais. En nuestra tienda de la granja, donde también se puede degustar, y en nuestra tienda online ofrecemos sémola, chips y muesli de Riebelmais, sidra (Most), zumo, vinagre, destilados (entre ellos un whisky de Riebelmais), fruta deshidratada, variedades antiguas de manzana y pera y árboles frutales jóvenes; para grupos organizamos catas y paseos con reserva previa.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Dietrich Vorarlberger Kostbarkeiten
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta „Bo.B” · madurado, añejo
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra „Most”
- Vinagre
- Vinagre
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Aguardientes, licores
Peras
- Cosecha fresca „Kletzen” · seco, deshidratado
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta „Vi.P” · madurado, añejo
- Pálinka, aguardiente de fruta „Bo.B” · madurado, añejo
- Vinagre
- Vinagre „Birnenbalsam”
Saúco
- Mermelada, confitura y compota
- Mermelada espesa „Holdermus”
- Vinagre
- Vinagre „Holderbalsam”
- Mermelada, confitura y compota
Viñedo
- Vinagre
- Vinagre balsámico
- Vinagre
Piensos y forrajes
Maíz
- Aguardientes, licores
- Aguardiente de cereal, whisky „Xi.3 Riebelmais Whisky” · madurado, añejo
- Cereales y harina
- Sémola „Vorarlberger Riebelmais” · ecológico UE, sin gluten
- Riebel Chips
- Muesli / granola „Riebel Müsli”
- Aguardientes, licores
Verduras, setas, hierbas
Tomates
- Platos preparados y sopas
- Salsas y cremas
- Salsa de tomate „Tomatensalsa”
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Ginebra
- Licor
- Ginebra „Gin Nr. 10”
- Pálinka, aguardiente de fruta „Obstbrände”
- Plantas, plantones y semillas
- Árboles frutales
- Vinagre
- Vinagre
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, destilación, elaboración de sidra y vino de frutas, molienda, prensado de aceite y zumo, secado, deshidratado
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánContacto
Fuente de datos
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