Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos Stefanie y Heinrich Buschsieweke y en nuestra quesería-exposición de la granja en Druffel (Rietberg) elaboramos artesanalmente quesos de leche cruda con la leche de nuestras propias vacas, que pastan en nuestros prados de primavera a otoño. Nuestra gama incluye quesos semicurados naturales o con hierbas y especias, queso curado al estilo Appenzeller, camembert, queso tipo feta, queso fresco para untar y yogur. Vendemos en la granja (lun–vie 8–19 h, sáb 8–16 h) y en los mercados semanales de Oelde, Rietberg, Lippstadt y Gütersloh; los grupos pueden visitar la quesería con cita previa.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Queso
- Queso semicurado
- Queso duro de larga curación
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso fresco
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Queso
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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