Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes Stefanie et Heinrich Buschsieweke et fabriquons à la main, dans notre fromagerie-vitrine à la ferme à Druffel (Rietberg), des fromages au lait cru issu de nos propres vaches, qui pâturent nos prairies du printemps à l'automne. Notre gamme comprend des pâtes pressées nature ou aux herbes et épices, un fromage à pâte dure façon Appenzeller, du camembert, un fromage façon feta, du fromage frais et du yaourt. Nous vendons à la ferme (lun–ven 8h–19h, sam 8h–16h) et sur les marchés hebdomadaires d'Oelde, Rietberg, Lippstadt et Gütersloh ; les groupes peuvent visiter la fromagerie sur rendez-vous.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage à pâte demi-dure
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- À croûte fleurie (type camembert)
- Fromage frais
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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