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Edfords Farm & Butchery BIO

Granja (finca) · Mautby · Reino Unido

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Somos una pequeña granja familiar en Mautby (Norfolk), con certificación ecológica desde enero de 2022; trabajamos con poca maquinaria, personal local y en armonía con la naturaleza. Criamos razas autóctonas poco comunes –ovejas Norfolk Horn y Jacob, cerdos Gloucester Old Spot y Large Black–, además de pollos, patos, gansos, pavos y gallinas ponedoras; todos nuestros animales viven al aire libre en pastos con hierbas y, salvo la de vacuno, toda la carne que vendemos procede de nuestra propia granja. En nuestra carnicería sin gluten elaboramos salchichas y hamburguesas sin conservantes y curamos en seco y ahumamos nuestro propio bacon. Se puede pedir en nuestra tienda en línea con entrega local o a todo el país, o con recogida en la granja; completamos la oferta con carne de vacuno, lácteos y productos de despensa ecológicos de otras granjas.

Imágenes

Edfords Farm & Butchery – foto 1/1

Derechos de las imágenes: Edfords Farm & Butchery

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Alpacas, llamas
  • Cerdos – Gloucester Old Spot, Large Black
    • Cerdo
      • Cerdo · raza rara o en peligro
    • Jamón, panceta y ahumados
      • Jamón cocido „Organic Gammon” · ecológico UE · 34,5 GBP / 1,2 kg · disponible
      • Panceta ahumada (bacon) „Smoked Dry Cured Streaky Bacon” · salado, curado, ahumado · 5,55 GBP / 185 g · disponible
      • Panceta ahumada (bacon) „Organic Dry Cured Streaky Bacon” · salado, curado, ecológico UE · 5,55 GBP / 185 g · disponible
      • Panceta ahumada (bacon) „Smoked Dry Cured Back Bacon” · salado, curado, ahumado · 6 GBP / 200 g · agotado
      • Panceta ahumada (bacon) „Organic Dry Cured Bacon” · salado, curado, ecológico UE · 6 GBP / ud · disponible
    • Salchichas y embutidos
      • Salchicha fresca „Organic Original Pork Sausages” · ecológico UE · 6 GBP / ud · disponible
      • Salchicha fresca „Christmas Pre-Order Organic Pork Chipolatas” · ecológico UE · 7 GBP / ud · disponible
      • Salchicha fresca „Organic Pork & Apple Sausages” · ecológico UE · 6,5 GBP / 454 g · disponible
      • Salchicha fresca „Organic Pork Chipolatas” · ecológico UE · 6,5 GBP / ud · disponible
      • Salchicha fresca · sin gluten
      • Salchichas y embutidos
  • Gallinas
    • Aves
      • Southern Fried Style Chicken Skewers · 6 GBP / ud · agotado
      • Muslos „BBQ Chicken Drumsticks” · 3 GBP / ud · disponible
      • Chinese Style Chicken Skewers · 7,5 GBP / 250 g · disponible
      • Barbecue Style Chicken Skewers · 7,5 GBP / ud · disponible
      • Chicken Pie Mix · 10 GBP / 400 g · agotado
      • Carcasa (para caldo) „Chicken Stock Carcass” · 2,5 GBP / ud · disponible
      • Pechuga „Organic Chicken Breast” · ecológico UE · 5,6 GBP / 200 g · agotado
      • Contramuslos „Chicken Thighs” · 10,5 GBP / 600 g · disponible
      • Muslos „Chicken Drumsticks” · 3 GBP / ud · disponible
      • Entero „Organic Whole Chicken” · ecológico UE · 22,5 GBP / 1,8 kg · disponible
      • Entero · disponible: diciembre
    • Huevos
      • Huevos de mesa
      • Huevos de mesa „Organic Eggs x 6” · ecológico UE · 3 GBP / 6 ud · agotado
  • Ocas
  • Ovejas – Jacob, Norfolk Horn
    • Cordero
      • Cordero · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón), raza rara o en peligro
      • Cordero · raza rara o en peligro
  • Patos
  • Pavos
    • Aves
      • Entero „Organic Turkey Christmas 2026” · ecológico UE · 115 GBP / ud · disponible
    • Lote de carne
      • Pack para asar · disponible: diciembre

Más productos nuestros

  • Jamón, panceta y ahumados
    • Panceta ahumada (bacon)
  • Salchichas y embutidos
    • Salchicha fresca „Organic Chorizo Sausages” · ecológico UE · 6,5 GBP / 454 g · disponible
    • Salchicha fresca „Cumberland Sausages” · 6 GBP / 454 g · disponible
    • Salchicha fresca „Garlic & Herb Sausages” · 6 GBP / 454 g · disponible
    • Salchicha fresca „Organic Special Edition Sausages” · ecológico UE · 6 GBP / 454 g · disponible
    • Salchicha fresca „Organic Black Pepper Sausages” · ecológico UE · 6 GBP / 454 g · disponible

Transformación y artesanía

Elaboración cárnica

Canal de venta

  • Tienda online
  • Entrega a domicilio / envío
  • Venta en la granja

Categorías de productos

CarneEmbutidos y curadosHuevos

Grupos de productos

avescerdocorderohuevosjamón, panceta y ahumadoslote de carnesalchichas y embutidos

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: ecológico certificado
Organismo de certificación y número de certificado: Soil Association

Agricultura comunitaria

reserva de productoscesta / CSA

Idiomas

inglés

Ubicación

Browns Lane, Mautby NR29 3JQ
Coordenadas: 52.64658, 1.6861

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-04

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