Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une petite ferme familiale à Mautby (Norfolk), certifiée bio depuis janvier 2022 ; nous travaillons avec peu de machines, du personnel local et en harmonie avec la nature. Nous élevons des races locales rares – moutons Norfolk Horn et Jacob, porcs Gloucester Old Spot et Large Black – ainsi que des poulets, canards, oies, dindes et poules pondeuses ; tous nos animaux vivent dehors sur des prairies riches en herbes, et hormis le bœuf, toute la viande que nous vendons vient de notre ferme. Dans notre boucherie sans gluten, nous fabriquons des saucisses et des burgers sans conservateurs et salons à sec et fumons notre propre bacon sur place. Les commandes se font sur notre boutique en ligne, avec livraison locale ou dans tout le pays, ou retrait à la ferme ; nous complétons l'offre avec du bœuf, des produits laitiers et de l'épicerie bio provenant d'autres fermes.
Images
Droits des images : Edfords Farm & Butchery
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Alpagas, lamas
- Canards
Dindes
- Colis de viande
- Colis rôtis · disponible: décembre
- Volaille
- Entier „Organic Turkey Christmas 2026” · bio UE (AB) · 115 GBP / pièce · en stock
- Colis de viande
Moutons – Jacob, Norfolk Horn
- Agneau
- Agneau · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait), race rare ou menacée
- Agneau · race rare ou menacée
- Agneau
- Oies
Porcs – Gloucester Old Spot, Large Black
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon cuit „Organic Gammon” · bio UE (AB) · 34,5 GBP / 1,2 kg · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Smoked Dry Cured Streaky Bacon” · salé, saumuré, fumé · 5,55 GBP / 185 g · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Organic Dry Cured Streaky Bacon” · salé, saumuré, bio UE (AB) · 5,55 GBP / 185 g · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Smoked Dry Cured Back Bacon” · salé, saumuré, fumé · 6 GBP / 200 g · épuisé
- Poitrine fumée (bacon) „Organic Dry Cured Bacon” · salé, saumuré, bio UE (AB) · 6 GBP / pièce · en stock
- Porc
- Porc · race rare ou menacée
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Organic Original Pork Sausages” · bio UE (AB) · 6 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Christmas Pre-Order Organic Pork Chipolatas” · bio UE (AB) · 7 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Organic Pork & Apple Sausages” · bio UE (AB) · 6,5 GBP / 454 g · en stock
- Saucisse fraîche „Organic Pork Chipolatas” · bio UE (AB) · 6,5 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche · sans gluten
- Saucisses et saucissons
- Jambon, lard et fumaisons
Poules
- Volaille
- Southern Fried Style Chicken Skewers · 6 GBP / pièce · épuisé
- Pilons „BBQ Chicken Drumsticks” · 3 GBP / pièce · en stock
- Chinese Style Chicken Skewers · 7,5 GBP / 250 g · en stock
- Barbecue Style Chicken Skewers · 7,5 GBP / pièce · en stock
- Chicken Pie Mix · 10 GBP / 400 g · épuisé
- Carcasse (pour bouillon) „Chicken Stock Carcass” · 2,5 GBP / pièce · en stock
- Blanc „Organic Chicken Breast” · bio UE (AB) · 5,6 GBP / 200 g · épuisé
- Hauts de cuisse „Chicken Thighs” · 10,5 GBP / 600 g · en stock
- Pilons „Chicken Drumsticks” · 3 GBP / pièce · en stock
- Entier „Organic Whole Chicken” · bio UE (AB) · 22,5 GBP / 1,8 kg · en stock
- Entier · disponible: décembre
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs de consommation „Organic Eggs x 6” · bio UE (AB) · 3 GBP / 6 pièce · épuisé
- Volaille
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Organic Chorizo Sausages” · bio UE (AB) · 6,5 GBP / 454 g · en stock
- Saucisse fraîche „Cumberland Sausages” · 6 GBP / 454 g · en stock
- Saucisse fraîche „Garlic & Herb Sausages” · 6 GBP / 454 g · en stock
- Saucisse fraîche „Organic Special Edition Sausages” · bio UE (AB) · 6 GBP / 454 g · en stock
- Saucisse fraîche „Organic Black Pepper Sausages” · bio UE (AB) · 6 GBP / 454 g · en stock
Transformation et artisanat
Transformation de la viande
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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