Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos en Zelen Breg, a 8 km de Ravne na Koroškem, a 750 m de altitud, con certificación ecológica desde 2000. Cultivamos hortalizas en 1.500 m² de huerto (1.000 m² cubiertos), prensamos zumo con las manzanas de nuestro viejo huerto frutal, criamos 12–15 vacas nodrizas, algunos cerdos y gallinas ponedoras, y tenemos 19 ha de bosque. Con recetas propias elaboramos encurtidos, mermeladas, pasta al huevo y embutidos curados (salami). Ofrecemos una caja semanal de verduras (Ožbej) y tienda online, repartimos gratis los viernes en las localidades cercanas y se puede recoger en la granja con cita previa.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
- Judías
Fruta
Ciruelas
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Mermelada, confitura y compota
Manzanas – Topaz
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Zumo, mosto y sirope
Verduras, setas, hierbas
Acelga
- Cosecha fresca
- Ajo
Apio nabo
- Cosecha fresca
- Berenjena
Brócoli
- Cosecha fresca
- Calabacín
- Calabaza – Hokkaido
- Cebolla – cebolla amarilla
Col china
- Cosecha fresca
Coliflor
- Cosecha fresca
Guindillas, chiles
- Encurtidos y fermentados
- Pimientos encurtidos
- Encurtidos y fermentados
Levístico
- Cosecha fresca
- Patatas
Pepino – pepinillo
- Encurtidos y fermentados
- Pepinos en salmuera
- Encurtidos y fermentados
Pimientos
- Encurtidos y fermentados
- Pimientos encurtidos
- Encurtidos y fermentados
- Puerros
Rábanos
- Cosecha fresca
- Remolacha
Repollo
- Encurtidos y fermentados
- Chucrut
- Encurtidos y fermentados
Tomates
- Salsas y cremas
- Salsa de tomate · con hierbas / especiado
- Salsas y cremas
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cerdos
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Pasta
- Pasta al huevo
- Huevos
- Vacuno
Más productos nuestros
- Hierbas, especias, té y sal
- Sal de hierbas „EKO Vogelnikov začimbni piskrček”
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Confitura
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Paté
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Verduras
- Judía verde
- Caja de verduras (variada) „Ožbej”
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, elaboración de pasta, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
19,1 ha (47,2 acre) · pequeña (5–50 ha)- bosque · 19 ha (46,9 acre) 99%
- huerta · 0,15 ha (0,4 acre) · ecológico certificado 1%
- frutal · ecológico certificado
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
eslovenoUbicación
Contacto
Fuente de datos
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