Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Dirigimos en Riegersdorf (Arnoldstein, Carintia) una explotación familiar de cuarta generación, empresa asociada del Parque Natural Dobratsch, con posada y alojamiento. Elisabeth Oitzl es maestra carnicera y elabora productos con la carne de nuestra propia granja; en la posada servimos cocina carintia clásica (asado de cerdo al horno de leña, Käsnudeln hechos a mano). Vendemos los viernes y previa cita en la granja, en una cabaña de autoservicio abierta las 24 horas (GAMS 24/7, Hart) y participamos en mercados y eventos.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Elisabeth und Johann Oitzl
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Gallinas
Vacuno
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Salchichas y embutidos
- Salchicha ahumada
- Salami
Transformación y artesanía
Ahumado, elaboración cárnica, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
- Mercado de productores
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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