Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos Lone y Martin Hansen y llevamos la quesería y tienda de granja Enghavegård, sobre la bahía de Ho, en el norte del Parque Nacional del Mar de Frisia. Elaboramos sobre todo quesos de corteza lavada (Enghave, Holmen, Kjelst, Ho, Tarphage, Langli, Skallingen, Tirpitz) y alimentamos con el suero a nuestros cerdos ecológicos criados en libertad, cuya carne transformamos en salami, bacon y jamones ahumados de larga curación en nuestra propia charcutería y ahumadero. Le esperamos en la tienda los jueves y viernes de 14 a 17 h (del 15 de junio al 15 de septiembre también los sábados de 10 a 13 h), y podrá ver los cerdos en el campo.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Enghavegård Osteri & Gårdbutik
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
Vacuno
- Carne de vacuno
- Queso
- Queso semicurado
- Queso duro de larga curación
- Queso curado
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Salchichas y embutidos
- Salami
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
danés, alemán, inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
Contactar con esta granja
FarmAtlas reenvía su solicitud a la granja; la respuesta llega por correo.
Reserva de productos Otra consulta
Seguir esta granja Un correo semanal le avisa cuando la granja actualiza su ficha o publica novedades.
Valoraciones
Todavía no hay valoraciones.
Escribir una valoración
Cómo comprobamos las valoraciones: verificamos la dirección de correo de quien valora con un correo de confirmación, y cada dirección solo puede valorar una granja una vez. No comprobamos si la persona ha comprado a la granja. Una persona revisa cada valoración antes de publicarla; no publicamos valoraciones ofensivas, con datos personales o que no traten sobre la granja. La etiqueta «Productor» solo se asigna si la dirección de correo pertenece a una granja de FarmAtlas. La granja puede responder una vez.
¿Es su granja?
Si esta es su granja, puede hacerse cargo de la ficha: pulse el botón e indique su correo. Si coincide con la dirección guardada para la granja o con el dominio de su web, recibirá el enlace de edición al instante; si no, lo verificaremos con un código SMS al teléfono conocido de la granja o con una breve comprobación manual. El enlace es válido 30 días; los cambios aparecen de inmediato marcados «en revisión» y pasan a ser definitivos tras la aprobación.