Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos Maryse y Jean-Claude; desde 1991 criamos caracoles Helix Aspersa Maxima (gros gris) en Chambon, en el Domaine de la Madeleine del Berry, en parques exteriores con hierba y trébol. Transformamos los caracoles en nuestro propio obrador con autorización de la UE en croquilles, mini hojaldres, caracoles en su concha con mantequilla de ajo y perejil, conservas de carne de caracol, platos preparados a base de caracol y una terrina de caracol (escargotine du Berry). Vendemos nuestros productos los días laborables de 14:30 a 18:30 en nuestra tienda de la granja, así como en mercados y ferias gastronómicas; de junio a septiembre ofrecemos, con cita previa, visitas guiadas de pago al criadero con degustación para usted, familias, grupos y escolares.
Imágenes
Más productos nuestros
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
francésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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