Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una piscifactoría familiar de truchas en Mattighofen, Alta Austria, dirigida por Ulrike Sander-Baumgartner desde 1999; la explotación se menciona por primera vez en documentos en 1826. En unas 2,9 hectáreas criamos salvelino de arroyo, trucha de arroyo y trucha arcoíris en el agua de manantial del Kühbach, unas 20 a 30 toneladas al año. Vendemos pescado fresco y ahumado, ensaladas de pescado y untables en la venta directa de la granja (mar-mié 10-15, jue 15-18, sáb 9-12 h) y en los mercados Schranne de Salzburgo.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Familie Baumgartner Mattigtaler Forellen & Saiblinge Bachfischerei
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Pescado de agua dulce
- Pescado
Canal de venta
- Mercado de productores
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
2,9 ha (7,2 acre) · micro (menos de 5 ha)Premios
4Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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