Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une pisciculture familiale de truites à Mattighofen, en Haute-Autriche, dirigée par Ulrike Sander-Baumgartner depuis 1999 ; l'exploitation est mentionnée dans les archives dès 1826. Sur environ 2,9 hectares, nous élevons de l'omble de fontaine, de la truite de ruisseau et de la truite arc-en-ciel dans l'eau de source du Kühbach, environ 20 à 30 tonnes par an. Nous vendons du poisson frais et fumé, des salades de poisson et des tartinades à la ferme (mar-mer 10-15 h, jeu 15-18 h, sam 9-12 h) et sur les marchés Schranne de Salzbourg.
Images
Droits des images : Familie Baumgartner Mattigtaler Forellen & Saiblinge Bachfischerei
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poissons d'eau douce
- Poisson
Canal de vente
- Marché de producteurs
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
2,9 ha (7,2 acre) · micro (moins de 5 ha)Distinctions
4Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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