Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cerca de Markt Hartmannsdorf elaboramos especialidades de carne y ahumados según la antigua tradición campesina, y desde 1980 vendemos nuestros productos directamente en la granja. Cultivamos el pienso de nuestros animales, sobre todo maíz y cereal, en nuestras propias 28 hectáreas de cultivo; los animales viven en establos amplios con salida cubierta al exterior y se sacrifican en la propia granja, sin transporte. En la granja ofrecemos ahumados, embutidos, patés y carne fresca por encargo de martes a viernes de 8 a 12 h, y nuestra furgoneta de venta está cada semana en Weiz y Gleisdorf.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Edelfleisch vom Edelmann – Familie Edelmann
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Lomo
- Aguja
- Cerdo
- Costilla
- Codillo
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado
- Jamón cocido
- Tocino ahumado
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Platos preparados y sopas
- Platos preparados y sopas
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Cerdo
Más productos nuestros
- Artesanía y regalos
- Cesta regalo
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
Transformación y artesanía
Ahumado, cocina, platos preparados, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
28 ha (69,2 acre) · pequeña (5–50 ha)- tierra de labor · 28 ha (69,2 acre)
Modo de cultivo / certificación
Premios
4Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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