Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Markt Hartmannsdorf közelében régi paraszti hagyomány szerint készítünk hús- és füstölt különlegességeket; termékeinket 1980 óta közvetlenül a gazdaságban értékesítjük. Állataink takarmányát, főleg kukoricát és gabonát, saját 28 hektáros szántóinkon termesztjük; az állatok tágas istállóban, fedett kifutóval élnek, és saját vágóhidunkon vágjuk őket, így nincs állatszállítás. A gazdaságban kedden–pénteken 8–12 óráig füstölt árut, kolbászt, kenyérkenőt és rendelésre friss húst kínálunk, árusító kocsinkkal pedig hetente Weizben és Gleisdorfban vagyunk jelen.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Edelfleisch vom Edelmann – Familie Edelmann
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Sertés
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Készétel, leves
- Készétel, leves
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Sertéshús
- Karaj
- Tarja
- Sertéshús
- Oldalas
- Csülök
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Nyers érlelt, füstölt sonka
- Főtt sonka
- Kenyérszalonna, füstölt szalonna
- Hurka, pástétom, disznósajt
További termékeink
- Kézműves termék, ajándék
- Ajándékkosár, ajándékcsomag
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
Feldolgozás és kézművesség
Füstölés, húsfeldolgozás, konyha, készétel
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
28 ha (69,2 acre) · kis (5–50 ha)- szántó · 28 ha (69,2 acre)
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
4Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.