Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Llevamos una explotación de 11 hectáreas en Altheim (Innviertel): en 1994 asumimos la granja lechera, desde 1996 criamos cerdos, desde 2010 a tiempo completo, hoy con 70–75 animales. Alimentamos a los animales con cereales de la propia granja, los criamos sobre paja y los sacrificamos en nuestro propio matadero. En nuestra tienda de la granja vendemos jamón, embutidos y el Innviertler Surspeck; además ofrecemos talleres de albóndigas (Knödel) y visitas a la granja.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Genussbauernhof Jenichl
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Panceta ahumada (bacon)
- Tocino ahumado „Innviertler Surspeck” · salado, curado
- Jamón curado / ahumado
- Manteca, chicharrones y sebo
- Chicharrones
- Manteca
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Platos preparados y sopas
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Leberkäse
- Cerdo
Más productos nuestros
- Pan y bollería
- Pan y bollería
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, elaboración cárnica, panadería
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Mercado de productores
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
11 ha (27,2 acre) · pequeña (5–50 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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