Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Breitenau (Molln), en el límite del Parque Nacional Kalkalpen, nosotros, Gerald y Bettina Mißbichler, llevamos desde 2012 a tiempo parcial la granja familiar, cultivada de forma ecológica desde 1995. Criamos unas 12 vacas nodrizas Fleckvieh-Simmental con sus terneros y un toro semental, alimentadas con hierba ecológica propia, y desde 2022 sacrificamos en nuestro propio matadero y obrador con autorización de la UE. Vendemos ternera ecológica, cerdo, pollo, cordero en otoño, embutidos y ahumados, así como toros sementales y novillas, por encargo y con recogida previa cita.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Biohof Mißbichler
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Cerdo · ecológico UE
- Manteca, chicharrones y sebo
- Manteca
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Morcilla
- Salchichas y embutidos
- Embutido curado
- Salchicha ahumada
- Salchichas y embutidos
- Cerdo
Gallinas
- Aves
- Entero · ecológico UE · disponible: junio–agosto
- Huevos
- Huevos de mesa
- Aves
Ovejas (2 cab.) – Shropshire (2 cab.)
- Cordero
- Cordero entero / medio · disponible: septiembre–noviembre
- Cordero
Vacuno (12 cab.)
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
- Reproductores · macho (toro, carnero, macho cabrío, verraco, semental, gallo)
- Reproductores · hembra (novilla, vaca, oveja, cabra, cerda, yegua, gallina)
- Carne de vacuno
- Lomo bajo · ecológico UE
- Entrecot · ecológico UE
- Solomillo · ecológico UE
- Cadera · ecológico UE
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada · ahumado
- Lote de carne
- Lote de carne · ecológico UE
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Manteca, chicharrones y sebo
- Chicharrones
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Platos preparados y sopas
- Platos preparados y sopas · cocinado
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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