Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En el Parque Nacional de la Majella, cerca de Lettopalena, a unos 1.200 metros de altitud, criamos nuestras cabras y desde 2018 transformamos su leche en nuestra pequeña quesería. Elaboramos queso únicamente con la leche cruda de nuestras propias cabras, sin fermentos ni aditivos, según la tradición de los Abruzos, y solo de abril a octubre, cuando los animales pastan en los prados de montaña. Nuestra gama incluye quesos de cabra curados y azules, además de quesos aromatizados con enebro y menta silvestre o afinados en carbón vegetal, enebro y pimienta negra.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cabras
- Queso
- Queso curado
- Queso azul
- Queso
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italianoUbicación
Contacto
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