Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2001 llevamos a tiempo completo el Scheitz'n-Hof, en el municipio de Gaal a 840 m de altitud, documentado por primera vez en 1434. Criamos vacas en establo libre, cerdos sobre paja y unas 300 gallinas camperas; los animales se sacrifican en la granja y tres veces por semana elaboramos en nuestro propio obrador pan, bollería de levadura, strudel, carne ahumada, salchichas, Steirerkäse, zumos y mermeladas. Desde 2020 vendemos nuestros productos en nuestra tienda Bauernladen de Knittelfeld (martes y viernes por la mañana) y se pueden recoger en la granja con cita previa; preparamos tablas de embutidos y cestas de regalo por encargo.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Bauernladen Eberhardt – vulgo Scheitz
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Viñedo – Sauvignon Blanc, Zweigelt
- Mermelada, confitura y compota
- Vino
- Vino tranquilo · blanco
- Vino tranquilo · tinto
- Vino tranquilo · rosado
- Vino de aguja · rosado
- Zumo, mosto y sirope
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Salchichas y embutidos
- Salchicha ahumada
- Embutido curado
Gallinas (300 cab.)
- Huevos
- Huevos de mesa
- Pasta
- Pasta fresca
- Huevos
Vacuno
- Queso
- Queso
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Requesón
- Queso
Más productos nuestros
- Hierbas, especias, té y sal
- Mezclas de especias
- Sal de hierbas
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Panceta ahumada (bacon)
- Pan y bollería
- Pan y bollería
- Bollería salada
- Kalács (pan dulce trenzado)
- Pasteles y dulces
- Tarta entera
- Rollo de nuez / amapola (bejgli)
- Strudel
- Platos preparados y sopas
- Platos preparados y sopas · cocinado
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, elaboración de lácteos y quesos, elaboración de pasta, elaboración de vino, panadería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
4Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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