← Vissza a térképre

Bauernladen Eberhardt – vulgo Scheitz

Gazdaság (major) · Gaal · Ausztria

Megosztás: Facebook WhatsApp E-mail

Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján

Kik vagyunk?

Bemutatkozás

A Gaal községhez tartozó, 840 m magasan fekvő Scheitz'n-Hofot (első említése 1434) 2001 óta főállásban vezetjük. Szarvasmarhát tartunk szabadtartásos istállóban, sertést szalmán és mintegy 300 szabadtartású tyúkot; az állatokat a gazdaságban vágjuk, és saját üzemünkben hetente háromszor frissen készítünk kenyeret, kelt tésztákat, réteseket, füstölt húst, kolbászt, Steirerkäset, gyümölcslét és lekvárt. Termékeinket 2020 óta knittelfeldi Bauernladenünkben (kedd, péntek délelőtt) árusítjuk, a gazdaságban előzetes egyeztetéssel vehetők át; uzsonnatálakat és ajándékkosarakat rendelésre állítunk össze.

Életképek

Bauernladen Eberhardt – vulgo Scheitz – életkép 1/4Bauernladen Eberhardt – vulgo Scheitz – életkép 2/4Bauernladen Eberhardt – vulgo Scheitz – életkép 3/4Bauernladen Eberhardt – vulgo Scheitz – életkép 4/4

A képek tulajdonjoga: Bauernladen Eberhardt – vulgo Scheitz

Mit termelünk?

Élelmiszer alapanyagok

Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.

Gyümölcs

  • Szőlő – sauvignon blanc, zweigelt
    • Bor
      • Csendes bor · fehér
      • Csendes bor · vörös
      • Csendes bor · rozé
      • Gyöngyöző bor · rozé
    • Gyümölcslé, must, szörp
    • Lekvár, dzsem, befőtt

Mit tartunk?

Háziállatok

Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.

  • Sertés
    • Kolbász, szalámi, virsli
      • Füstölt kolbász (főzni, sütni való)
      • Száraz kolbász
    • Sertéshús
  • Szarvasmarha
    • Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
      • Túró
    • Sajt
      • Sajt
  • Tyúk (300 db)
    • Tészta
      • Friss tészta
    • Tojás
      • Étkezési tojás

További termékeink

  • Fűszer- és gyógynövény, tea, só
    • Fűszerkeverék
    • Fűszersó
  • Kenyér, pékáru
    • Kenyér, pékáru
    • Sós péksütemény
    • Kalács
  • Készétel, leves
    • Készétel, leves · főtt, sült
  • Sonka, szalonna, füstölt hús
    • Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
    • Húsos szalonna (bacon)
  • Sütemény, édesség
    • Egész torta
    • Bejgli
    • Rétes
  • Szósz, krém, zöldségkrém
    • Zakuszka, padlizsánkrém

Feldolgozás és kézművesség

Befőzés, savanyítás, borkészítés, konyha, készétel, olajütés, préselés, pékség, tejfeldolgozás, sajtkészítés, tésztakészítés

Értékesítés módja

  • Értékesítés a gazdaságban

Termékkategóriák

HúsHúskészítményItalLekvár, savanyúság, szósz, olaj, ecetPékáru, tészta, édesség, készételTej és tejtermékTojásZöldség, gomba, fűszernövény

Termékcsoportok

borfűszer- és gyógynövény, tea, sógyümölcslé, must, szörpjoghurt, kefir, túró, vaj, tejfölkenyér, pékárukészétel, leveskolbász, szalámi, virslilekvár, dzsem, befőttsajtsertéshússonka, szalonna, füstölt hússütemény, édességszósz, krém, zöldségkrémtésztatojás

Gazdálkodás módja / tanúsítás

Gazdálkodás módja önbevallás alapján: Gutes vom Bauernhof (AT)

Díjak

4

Közösségi gazdálkodás

látogatástermék előrendelés
Látogathatóság: előzetes egyeztetéssel látogatható
Nyitvatartás: heti nyitvatartás · K · 08:45–12:00

Beszélt nyelvek

német

Elhelyezkedés

Graden 5, 8731 Gaal
Koordináták: 47.27123, 14.70608

Kapcsolat

Gabi és Benedikt Eberhardt · tulajdonos

Adatforrás

Adatokat kezeli: a FarmAtlas szerkesztősége, a gazdaság saját honlapja alapján
Adatlap állapota: Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Frissítve: 2026-10-13

Jelentkezés ennél a gazdaságnál

A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.

Termék előrendelés Egyéb kérdés

Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.

Értékelések

Még nincs értékelés.

Értékelés írása
Minőség
Megbízhatóság (az ígért mennyiség és határidő)
Kommunikáció
Ön kicsoda?

Termelőként az adatlapján megadott e-mail-címmel küldje.

Ez az Ön gazdasága?

Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.

Adatlap szerkesztése / átvétele