Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra granja Demeter y ecológica se encuentra en el corazón del Waldviertel, en Bernschlag, cerca de Allentsteig; se cultiva de forma ecológica desde 1986 y biodinámica desde 2018 como miembro reconocido de Demeter, y pertenecemos a la asociación Bio Austria. Criamos 28 vacas lecheras Fleckvieh y unas 20 novillas con alimentación a base de heno, sin ensilado, y no descornamos a nuestros terneros. En nuestra tienda de la granja (Hofladen) ofrecemos leche de heno cruda y pasteurizada, yogur, requesón, queso, huevos, cereales y harina propios, patatas, semillas de amapola, linaza, pan y bollería de amapola; parte de nuestros lácteos se vende también en tiendas de la zona.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Biohofladen Marksteiner
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
Trigo
- Cereales y harina
- Harina
- Cereales y harina
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Adormidera
- Frutos secos y semillas
- Waldviertler Graumohn
- Frutos secos y semillas
Escanda menor
- Cereales y harina
- Harina
- Cereales y harina
Espelta
- Cereales y harina
- Grano descascarillado
- Harina
- Pan y bollería
- Pan y bollería
- Cereales y harina
Lino
- Frutos secos y semillas
- Frutos secos y semillas
- Frutos secos y semillas
Piensos y forrajes
Centeno
- Cereales y harina
- Harina
- Cereales y harina
Verduras, setas, hierbas
Patatas
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Vacuno (28 cab.)
- Leche
- Leche cruda
- Leche pasteurizada
- Leche sin homogeneizar · ecológico UE
- Queso
- Queso
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
- Yogur · natural, aromatizado
- Leche
Más productos nuestros
- Pasteles y dulces
- Strudel
- Mohnzelten
- Galletas „Nervenkeks”
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos, molienda, panadería, tostado
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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